Hem

söndag 27 september 2009

allas favorit plommon paj!

Detta receptet har jag nog gjort minst 4 gånger nu...och alla som ätit av denna goda kaka har bett om receptet. Det bästa är att den går att vispa ihop på 10 minuter!

75 gram smör
2 dl strösocker
2 del vetemjöl
1 tsk bakpulver
1½ tsk vaniljsocker
2 ägg
10-12 plommon som halveras

* Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.
* Blanda allt utom plommonen i kastrullen och häll smeten i en smord och bröad form.
* Kärna ur och halvera plommonen och lägg dem ovanpå smeten i formen.
* Grädda kakan längst ner i ugnen i ca 30-40 minuter på 175 grader.

Jag lade på lite pärlsocker innan jag satte in den i ugnen och det blev jätte gott! Det blev även lite snyggare om man pudrar på lite florsocker innan servering.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar